Bonjour,
aujourd’hui je partage avec vous une délicieuse recette de brochettes de poulet, poivrons et courgettes au citron.
C’est une bonne idée de recette de brochettes pour varier vos grillades.
L’été est la saison idéale pour le barbecue et parfois on manque d’idée pour composer de belles brochettes, savoureuses et colorées.
Ci-dessous une recette facile à faire pour un bon résultat. On obtient des brochettes non seulement délicieuses, surtout si on aime les légumes, mais aussi très saines.
Il est possible de choisir d’autres petits légumes comme les champignons de Paris…
RECETTE
Ingrédients :
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600 g d’escalopes de poulet
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2 à 3 petites courgettes (les courgettes nouvelles)
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1 petit poivron rouge
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1 petit poivron jaune
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1 citron
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3 c à s d’huile d’olive
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sel et poivre
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1 c à s d’herbes de Provence
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2 c à s de miel