Bonjour,
En manque d’idée de repas pour le midi ou bien le soir? Besoin de calmer une faim prenante et pas envie de préparer un plat trop élaboré qui vous prendrait du temps? Et pourquoi ne pas préparer ce délicieux gratin de notre enfance, facile et rapide à faire, mais surtout délicieux! C’est Le plat dont raffolent en général les enfants mais nous aussi les adultes.
Ce savoureux gratin de pâtes, qui est un classique de la cuisine française familiale, vous régalera à coup sûr! Pour en faire un plat complet, il est possible d’y ajouter du blanc de poulet par exemple, c’est ce que je fais parfois, pour remplacer le jambon.
RECETTE
Ingrédients : (pour 4 personnes )
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400 de pâtes (macaronis)
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1/2 litre de lait
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100 g de beurre
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40 g de farine
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sel et poivre
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noix de muscade râpée
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150 g de gruyère râpé ou deux sachets d’emmental râpé de 70 g chacun