J’ai aussi préparé ces délicieux carrés tout jolis et surtout terriblement délicieux!
Ils embaument la cuisine lors de leur préparation et promettent déjà un moment de plaisir gourmand lors de la dégustation.
C’est une recette facile et assez rapide à réaliser.
RECETTE
Ingrédients :
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500 g de cacahuètes non salées émondées
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80 g de graines de sésame
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125 g à 150 g de sucre
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environ 30 g de beurre fondu
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1 blanc d’oeuf non battu
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15 ml d’eau de fleur d’oranger (une c à s)
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250 g de chocolat noir dessert
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chocolat blanc dessert
Préparation :
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Déposer les cacahuètes sur la grille du four et grillez-les. Attention de ne pas les brûler. Quand ils commencent à brunir rajouter les graines de sésame. Ils noircissent vite à partir d’un certain stade. (Je préfère frire les cacahuètes dans l’huile et griller à sec les graines de sésame à la poêle.)