Bonjour,
Si vous aimez les pâtes saveur bolognaise et les lasagnes cette recette est pour vous.
Cette recette est née un beau jour où je voulais réaliser des lasagnes à la bolognaise mais n’ayant plus assez de plaques de lasagnes dans mon placard et il faut bien le reconnaître la flemme additionnée au manque de temps pour préparer la pâte des lasagnes maison, je me suis dit pourquoi ne pas remplacer ces dernières par des pâtes tout simplement! Franchement le résultat, gustativement parlant est le même que si j’avais préparé des lasagnes en bonne et due forme.
Mes gourmands apprécient beaucoup cette recette, du coup lorsque je décide de la faire, je ne fais pas les choses à moitié et j’en prépare toujours pour un bataillon. Ce gratin reste délicieux même le lendemain mais souvent il est mangé dans la journée, le midi puis le soir :.)
RECETTE :
Ingrédients:
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500 g de pâtes (des macaroni, des penne rigate ou bien des fusilli)
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800 g de boeuf haché
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2 cuillerée d’huile d’olive
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1 bonne c à s de concentré de tomate
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une petite boîte de tomates concassées finement
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une boîte de champignons de Paris
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1 oignon haché
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un cube de bouillon boeuf
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un peu d’herbes aromatiques séchées: origan, thym et basilic
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du gruyère râpé
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1/2 l de sauce béchamel:
Ingrédients pour la sauce béchamel:
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1/2 litre de lait
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50 g de beurre ou margarine
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3 c à s de farine
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du sel et du poivre
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un peu de muscade râpée
Merci pour le partage, je faisais déjà se genre de gratin mes sans la béchamel, c’était voulue mes avec la béchamel je comprends que les enfants aiment sa .a faire pour mes petits enfants 😉🤗
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Avec plaisir😊 vous verrez c’est encore meilleur avec la béchamel 😀en tout cas ici ils adorent! Je vous souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d’année en famille😘
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