Bonsoir,
voici comme promis la recette de ce délicieux moelleux au chocolat, parfait pour un anniversaire ou un dessert quand on choisit de le garnir et recouvrir de ganache au chocolat! Ce gâteau a plu à tous ceux qui l’ont goûté et à chaque fois c’est un succès!
Il est facile à faire pour un joli résultat tant au niveau goût qu’au visuel!
Sa texture est hyper moelleuse, aérienne mais pour avoir ce résultat, il faut bien fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux et les blancs doivent être montés en neige ferme!
Cette recette, je l’avais découverte en surfant sur le net, et comme j’aime tester à chaque fois de nouvelles recettes, je me suis empressée de la réaliser et je ne regrette pas, bien au contraire cette recette fera désormais, partie de mes recettes de moelleux au chocolat préférées!
RECETTE
Ingrédients :
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180 g de chocolat noir « dessert » (pour la pâtisserie)
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180 g de beurre ou margarine pâtissière
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180 g de sucre en poudre
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100 g de farine
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1/2 sachet de levure
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6 œufs moyens
Oh là là ce moelleux est super. Il serait parfait pour une fête entre amis. Merci pour la recette.
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Avec plaisir! oui tout à fait, avec le nappage chocolat, il fait gâteau de fêtes! Autour de moi tout le monde l’a aimé! Une tuerie d’après des amies pour qui je l’ai préparé.
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Il est magnifiquement tentant 😉😁 bsahtekk. Bon week-end. Bises.
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Merci beaucoup!!! Bises.
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