Bonjour!
un gâteau au chocolat et poires ça vous dit? Rien de mieux pour faire face à la grisaille je trouve!
C’est une recette facile à faire comme la plupart des recettes que je partage avec vous mais néanmoins délicieuse. Le gâteau est très moelleux et la poire se marie à merveille avec le chocolat, apportant la touche fruitée.
RECETTE:
INGREDIENTS:
- 200 g de chocolat noir dessert
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 15 cl de lait concentré non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 3 poires
PREPARATION:
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu très doux.
Battre les oeufs avec le sucre et ajouter le mélange de beurre/ chocolat fondus et mélanger.
Verser la farine et la levure sur le mélange précédent et mélanger.
Ajouter le lait concentré et mélanger à nouveau.
Beurrer un moule à cake et verser la pâte dedans jusqu’au 3/4.
Laver les poires et les enfoncer dans la pâte.
Faites cuire 45 mn environ dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier sulfurisé en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.
source: une recette trouvée sur le site Carrefour (Instagram).
Régalez-vous!
